当归黄芪鲫鱼汤
1、1.訇咀喃谆将鲫鱼内脏处理并清洗干净,用纸巾抹干表层的水,备用2.姜洗净,切3片,备用3.黄芪、当归清洗干净,备用4.枸杞洗净,备用
2、打开电磁炉的电源,平底锅内的水烧干,倒上丐蘑哿要花生油烧一会,放入一片姜,可以防止煎鱼不脱皮。锅内放入鲫鱼,煎至两面成金黄色即可。
3、另起一个汤锅,放入5-8碗水,待水烧开放入2片姜,可以去腥。再放入煎好的鲫鱼、黄芪、当归熬20分钟,倒入料酒及洗净的枸杞,继续熬10分钟,锅内放入适量盐,再熬3分钟,即可。
4、鲜美又有营养的当归黄芪鲫鱼汤就煲好了。
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