陈皮白茶的冲泡方法

2025-10-26 18:15:52

1、准备好陈皮白茶、信驼包适量的开水、茶具和茶杯。茶具可以选择紫砂壶或玻璃壶,茶杯可以选择白色或透明的,以便欣赏茶汤的颜色。

2、 将陈皮白茶放入茶具中,一般以茶具的1/4为宜,不要放得太多,否则会影响茶叶的展开和释放香气。

3、用开水冲洗一遍茶叶,以去除茶叶表面的杂质和尘埃,同时也可以唤醒茶叶和陈皮的香气。这一步称为“洗茶”或“温壶”。

4、倒掉第一泡茶汤,再次用开水冲泡茶叶,这一步称为“冲泡”或“泡茶”。冲泡时间根据个人喜好和茶叶的品质而定,一般在30秒到1分钟之间。不要冲泡得太久,否则会导致茶汤苦涩。

5、将冲泡好的茶汤倒入公道杯或公道壶伟毙中,再分别倒入各自的茶杯中,这样可以保证每个人喝到的茶汤浓度和温度一致。这一步称为“分杯”或“斟茶”。

6、拿压舍起茶杯,先闻其香,再品其味,感受陈皮白茶的清香和甘甜。这一步称为“品饮”或“饮茶”。

7、重复第四步到第六步,直到茶叶失去香气和味道为止。一般来说,陈皮白茶可以冲泡5到6次左右。

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