卷心菜蛋花热汤冷面
1、干冷面300克。开大火,冷水下锅煮。
2、切点猪肉片备用。
3、卷心菜手撕成小片备用。
4、把卷心菜放进冷面里一起煮。
5、8分钟后冷面和卷心菜都熟了。
6、放进肉片汆汤。
7、煮1分钟猪肉变白。
8、放适量的盐和味精调味。
9、放入一个鸡蛋。
10、迅速搅散后关火。
11、出锅。
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1、干冷面300克。开大火,冷水下锅煮。
2、切点猪肉片备用。
3、卷心菜手撕成小片备用。
4、把卷心菜放进冷面里一起煮。
5、8分钟后冷面和卷心菜都熟了。
6、放进肉片汆汤。
7、煮1分钟猪肉变白。
8、放适量的盐和味精调味。
9、放入一个鸡蛋。
10、迅速搅散后关火。
11、出锅。