1、将鱿鱼肚子里的垃圾去掉，并洗净。
3、要用的红辣椒与青椒份量备好，放在鱿鱼旁边。
5、开小火，倒入油，放入姜与3g盐。
7、倒入鱿鱼。
9、加入40g黄酒，盖上锅盖烧一会儿。
11、放入15g黄豆酱。
13、倒入10g酱油。
15、关火，放入味精。
