火锅店厨房装修需注意哪些

2025-05-09 20:39:01

1、1. 厨房的面积在设计厨房的设备和布局时，要考虑厨房的面积、安全便于操作。厨房面积控制在30-60平米左右。

3、3.厨房的照明和通风设备。良好的照明和通风保证调味师能否准确的调料对食品颜色的判断，另外可提高效率和减少工伤。必须具备防蝇，防尘，防鼠设施。

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