1、山药切块后冷水上蒸锅,大火蒸20分钟。
3、草莓切薄片备用。
5、电陶炉开小火,舀一勺面糊平铺在平底锅中。
7、取一张饼皮放在菜板上,用刮刀舀一部分的山药泥在饼皮上,再抹匀。
9、用同样的方法叠5层。
11、草莓、山药和面皮叠加在一起,非常有层次感。