焖酥鱼的做法
1、鱼块洗净加盐腌制1个小时；
2、葱姜蒜切碎；
3、锅中加油烧热，放入鱼块小火慢煎至两面金黄；
4、加入葱姜蒜炒出香味再加点酱油；
5、加入啤酒加盖焖一会儿；
6、焖到收汁如有需要稍作调味即可。
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1、鱼块洗净加盐腌制1个小时；
2、葱姜蒜切碎；
3、锅中加油烧热，放入鱼块小火慢煎至两面金黄；
4、加入葱姜蒜炒出香味再加点酱油；
5、加入啤酒加盖焖一会儿；
6、焖到收汁如有需要稍作调味即可。