白芋蒙焖鱼的做法
1、所有食材备用。
3、锅烧热，用老姜擦锅厎，倒入油烧热后，放入鱼。（用老姜炒热锅煎鱼不会粘锅。）
5、带上手套将芋蒙去皮。
7、待芋蒙变软后，戴上手套轻轻抓。
9、用干锅将芋蒙炒干水分
11、.锅烧热放油，下入姜片，蒜，辣椒爆香。
13、13.加入芋蒙西红柿翻炒，加盐，料酒，生抽，白醋炒匀。
15、15.盛盘即可食用。
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1、所有食材备用。
3、锅烧热，用老姜擦锅厎，倒入油烧热后，放入鱼。（用老姜炒热锅煎鱼不会粘锅。）
5、带上手套将芋蒙去皮。
7、待芋蒙变软后，戴上手套轻轻抓。
9、用干锅将芋蒙炒干水分
11、.锅烧热放油，下入姜片，蒜，辣椒爆香。
13、13.加入芋蒙西红柿翻炒，加盐，料酒，生抽，白醋炒匀。
15、15.盛盘即可食用。