如何在家制作铁板鱿鱼
1、鱿鱼去除内脏清理干净,扒掉外皮。改花刀
2、处理好了,鱿鱼放入容器中。加入葱姜,料酒,抓匀腌制十分钟
3、起锅烧油,放入鱿鱼。小火慢煎,煎好后。串上签子
4、碗中放入蒜蓉辣酱,蚝油,白糖,辣椒油,搅拌均匀。用刷子刷在鱿鱼上。撒上芝麻,孜然,辣椒面即可
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