家常美味，鱼香肉丝怎么做
1、肉切丝，加少许盐、料酒和生粉腌制10分钟
3、葱、姜、蒜切好备用。
5、炒锅里把油烧热，放入葱、姜、蒜爆香后，加入肉丝滑炒。
7、再倒入青椒和木耳，用装调味汁的小碗装点水，加进去，翻炒至酱汁浓稠并均匀裹在肉丝和配料上就可以了。
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1、肉切丝，加少许盐、料酒和生粉腌制10分钟
3、葱、姜、蒜切好备用。
5、炒锅里把油烧热，放入葱、姜、蒜爆香后，加入肉丝滑炒。
7、再倒入青椒和木耳，用装调味汁的小碗装点水，加进去，翻炒至酱汁浓稠并均匀裹在肉丝和配料上就可以了。