炒鱼籽的做法
1、先准备两个青辣椒,洗净备用。葱姜切丝备用。

3、将鱼籽放少许料酒去腥,再放入打好的蛋液。

5、锅里倒入少量植物油,油热后,放入鱼籽,注意不要马上翻炒,待鱼籽定型后慢慢翻炒,尽量保持鱼籽成一个个小块。

7、快熟时放入生抽和盐调味,装盘享受美味吧!

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