四川小炒肉制作方法
1、猪肉切成丝状，用淀粉、料酒拌匀。（主要用途是炒出来的肉丝嫩）
3、把油煎热9成熟，放猪肉大火翻炒。
6、四川小炒肉大功告成。
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1、猪肉切成丝状，用淀粉、料酒拌匀。（主要用途是炒出来的肉丝嫩）
3、把油煎热9成熟，放猪肉大火翻炒。
6、四川小炒肉大功告成。