奶黄包怎么做

1、酵母粉加10g 37度温水调开，将面粉水和酵母水混合揉成一个光滑的面团，盖上湿布放在温暖处发酵40分钟

3、鸡蛋用土鸡蛋，做出来的奶黄馅比较好看 蛋黄蛋清分离，取蛋黄

5、将调好的牛奶面粉糊加入蛋黄

7、平底锅小火加黄油融化

9、一定要小火哦，一会儿就结块啦

11、装入小碗备用

13、手指沾点面粉在发酵好的面团中间戳一个洞，不回弹说明发酵好啦

15、将面团排气揉成条状，盖上湿布醒发10分钟左右，切成等份

17、用虎口收口

19、二发包子长大啦，开大火蒸20分钟后关火闷5分钟

21、超好吃（大人吃的版本奶黄里再加点糖一起炒就可以啦）