用烤箱烤香肠怎么烤

1、准备烤肠，常温解冻一个小时，冷水下锅放入烤肠先大火煮5分钟。

3、晾干的烤肠表面用刀划几刀更入味，不划也可以，表面刷一层油，油最好是植物油，烧熟的菜籽油香。

5、烤箱200度预热5分钟，烤盘放进烤箱180度烤15分钟，拿出来再刷一层油翻面，放烤箱再烤10分钟，表面滋滋冒油，酥脆金黄色就可以装盘了。

7、搭配上一层甜面酱烤更有味道，甜香多汁，营养价值也很高。