梦龙脆皮盒子蛋糕怎么做?

2025-10-19 21:27:17

1、鸡蛋分离蛋清和蛋黄。

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2、牛奶和玉米油混合,搅拌均匀。

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3、加入蛋黄、低筋面粉和可可粉,搅拌均匀。

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4、蛋清和55g白糖混合,打发。

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5、倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。

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6、倒入烤盘,放入烤箱中,160度,烤20分钟。

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7、15g白糖、淡奶油和奥利奥饼干碎混合,打发。

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8、装入裱花袋中。

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9、取出蛋糕,用模具切出蛋糕片。

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10、模具中塞入一片蛋糕片。

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11、挤入一层奥利奥奶油,撒上奥利奥饼干碎。

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12、再放上一片蛋糕片,挤入一层奥利奥奶油。

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13、再放上一片蛋糕片,挤上一层奥利奥奶油,抹平。

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14、巧克力豆隔水加热,融化,加入黄油和榛子碎,搅拌均匀。

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15、倒入模具中,放入冰箱,冷藏2小时。

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