饺子怎么才好吃，而且不破皮，

1、1【1】先煮皮后煮馅，盖锅盖煮皮，撇锅盖煮馅。水开后，撇开锅盖煮饺子，饺子随滚水不停搅动，饺子皮便熟了，这时盖上锅盖，不用多久饺子馅也熟了，这样煮又好又快不破皮！

2、1【2】煮饺子前，在锅中撒些许盐，这样煮出的饺子，不仅表皮劲道。而且个个不粘锅。

3、2.

5分钟煮水饺 

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微波炉可真是个神器，只要5分钟，个个饱满完整的大饺子立刻就吃上

4、2【1】将饺子倒入碗内，记得一定要使用微波炉PP5专用碗哟，加入热水，水是容器的2/3即可。

5、2【2】将碗盖上盖子，放入微波炉，高火加热5分钟，香喷喷的饺子就煮熟了！ 

6、3

不用煎不用煮

 速冻饺子1秒变煎饺 

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吃腻了水煮饺子，不妨来一份金黄酥脆的煎饺，教你一招，小孩子都能学会，并且一点不油腻！

7、3【1】将电饭锅底部刷一层油。

8、3【2】将饺子放入电饭锅，在表面再刷一层油。 

9、3【3】向锅内慢慢加水，水量到饺子高度的1/3即可，盖上锅盖，启动开关等待电饭锅跳闸。

10、3【4】香喷喷的煎饺就做好了，表面酥脆，并且一点都不油腻！

11、3【5】

其实用日常煮粥的锅做煎饺也能少油又快手，一小勺醋就搞定！

12、3【6】在锅中抹些许油，放入饺子。

13、3【7】在小半碗水中滴入几滴醋，搅拌均匀倒入锅中。

14、3【8】 盖上盖焖制，不一会香喷喷的锅贴饺就做好了！