软软的云朵面包的做法

1、除了黄油 盐 材料全部放入，厨师机2档柔成团

2、揉至扩展阶段加入黄油 5档揉8分钟 ，能拉出大片薄膜那种，我用的海氏m5轻音厨师机，出膜很快

3、分成六等份，松弛15分钟

4、包入蘸料，对折 捏紧口，然后切三刀

5、就是切成这种的

6、放进烤箱发酵至2倍大 我里面放了热水增加湿气

7、发酵好了以后拿出来刷一层牛奶，撒上芝麻

8、入烤箱 上火185° 下火190度 13分钟 注意观察上色情况

9、真的特别柔软