西红柿炖牛腩的做法

2025-05-11 23:08:30

1、牛腩用清水泡出血水，切成小块儿

3、捞出牛肉冲去血沫，再重新置水，牛肉入锅，加几片姜，八角，花椒，料酒，清炖牛肉一小时左右，将牛肉炖熟为止

5、起锅热油，姜丝曝香，下入炖熟的牛肉翻炒

7、最后加入冰糖，盖上锅盖小火炖，菜熟即可

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