1、看新鲜柠檬颜色鲜艳明亮,表皮紧绷充实。储存时间过久的柠檬根蒂发白,所含的水分流失,不新鲜了。
3、摸凭颜色来判断柠檬好坏是不够的,需要下手来摸一摸。柠檬表皮紧绷,摸上手感很结实,这茧盯璜阝就是新鲜柠檬。柠檬软塌塌的,轻轻一捏就瘪了就是坏柠檬。