吃海鲜要注意什么问题

1、吃之前要戕珑笙铖仔细地选购海鲜，最好是吃活的，防止吃到变质海鲜而引起中毒。贝类买回来要泡在干净的水中让其吐净泥沙。

2、如果是正在规律服用一些药物，要咨询医生是否可以吃海鲜，否则有可能会增加食物过敏的风险。

3、吃海鲜最好不要配着啤酒一起喝，因为这样会使尿酸在体内形成速度加快从而使其浓度过高，是会影响人体健康的。

4、买回的海鲜鱼类，要处理干净内膜，因为这些会积聚着一些海底的污染物质，容易吃到人体肚子里去。

5、腌制类的海鲜应该少吃，虽然味道会更为独特，但是含有大量致癌物，会首先使身体的消化系统发生疾病。

6、海鲜性寒，脾胃较弱的人不能吃太多，容易引起腹泻，而吃海鲜也不建议同时饮用冰镇的冷饮，同样会加强寒性刺激。

7、如果曾经吃完海鲜皮肤引起过敏的人应该不要去吃海鲜，至少是带壳类的不要吃，因为大部分的患者会加重病情。