香蕉蛋糕怎么做

1、备好所有食材，黄油切小块提前软化

3、先用打蛋头手动充分搅拌后，再开打蛋器进行打发黄油，避免糖粒飞溅。一直到打到黄油呈现蓬松轻盈的质地

5、最后得到的黄油鸡蛋糊是蓬松细腻的

7、将香蕉泥捣烂，加入到黄油中。轻轻搅拌几下即可，不需要彻底搅拌均匀

9、用刮刀翻拌均匀，成为面糊

11、烤盘放烤箱中下层，上下火175°烤35分钟左右

13、出炉后放冷却架上，冷却后脱模切片享用