农家豆腐怎么做

1、准备食材，将黄豆浸泡2天2夜，用机械磨成粉，倒入大锅中，加水，煮沸，煮熟

2、煮沸后就形成了豆腐花，用盆将豆腐花趁热倒入制作豆腐的容器中（可以用其他工具代替）

3、用铲子将边缘的豆腐花弄下去，水分从布的空隙流出，所以底下要用木盆接住

4、用力扯布子，使水分快速过滤掉，然后用力抓紧布子四个角，使劲拧

5、拧干水分后，将布子平铺好，盖上木板，再压上装了很多水的水桶

6、大约30分钟后，拿掉水桶，去掉木板，掀开布子，压制好的地方就完美呈现在眼前了

7、是不是很棒很不可思议呢？农村的豆腐就是这样做出来的哦