秋天滋补养生该怎么吃阿胶?
1、蘑菇阿胶粥【配方】阿胶(阿胶原粉)10克,鲜蘑菇、粟米各100克,精盐、味精等调料各适量。【制作】①将蘑菇择洗干净,切片,备用。②将阿胶放入另锅,加水煮沸,待阿胶完全烊化,保温待用。③粟米洗净,放入砂锅,加适量水,按常法煮粥,待粟米将酥烂时,调入蘑菇片及烊化的阿胶液汁,搅匀,继续用小火煨煮10分钟,加精盐、味精,拌匀调味即成。【用法】每日1剂,早、晚2次分服。【功效】理气开胃。补血养血。尤适用于孕妇产后或中老年人脾气虚弱,气血两亏型贫血患者。

3、阿胶润肺汤【配方】阿胶6克,梨一个,冰糖、银耳适量。【做法】将阿胶,梨切块,加冰糖,银耳,煎煮20分钟,可长期服用。【功效】养阴润肺,宁喘止嗽,适于痰多,干咳等。抽烟者坚持服用,神清气爽。

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