啤酒焖鲤鱼的家常美味做法
1、将鲤鱼洗净,切成花刀,
2、锅中放油,放入葱姜,红油豆瓣酱,炒香。
3、放入鲤鱼,放入适量啤酒,加入适量水。
4、放入适量花椒,生抽,蚝油,盐,鸡精,白糖。
5、放入适量米醋,老抽,辣椒。
6、大火烧开,小火炖30分钟。出锅装盘,撒上香菜,美味就做好了。
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