1、五花肉切片，葱切段，姜切片。
3、锅中不放油，放入五花肉干煸，煸出多余油脂。
5、之后再倒入豆角和胡萝卜翻炒，加生抽和酱油翻炒，并倒入适量清水，大火煮开。
7、放入青葱段，大火收汁，翻炒几下即可出锅。
