哪些食物搭配危害性命
有的食物因为营养单一巳呀屋饔,如果和别的食物搭着吃营养会更丰富,而且还有可能会相互促进营养的吸收,但是有的食物却不能够同时吃,有的会消弱两种食物的营养,有的则会危害我们的性命。那么生活中又有哪些食物搭配危害我们的生命了?
危害性命的食物搭配
鸡蛋与红糖:鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
牛奶与瘦肉:牛奶与瘦肉不合适同食,因为牛奶里含有大量的钙,而瘦肉里则含磷,这两种营养素不能同时吸收,国外医学界称之为磷钙相克。钙磷最佳比为1:1到1:1.5之间,此时互相促进吸收。另外,刚喝完牛奶也别吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而疑固成块,影响消化吸收,而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。
茶与酒:酒中含有大量酒精.酒精对心血管刺激性很大,而浓茶同样具有兴奋心脏的作用。酒后饮茶,使心脏受到双重刺激,兴奋性增强,更加重心脏负荷。所以喝茶解酒是非常要不得的。
萝卜与橘子 :萝卜吃后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸,阻碍甲状腺对碘的摄取。橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿大。另外萝卜主泻、胡萝卜为补,所以白萝卜与胡萝卜二者最好不要同食。
白酒与牛肉: 同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温,补气助火.而白洒则属于大温之品,与牛肉相配则如火上浇油,容易引起牙齿发炎。另,白酒也不能和核桃一起食用,因为核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、和矿物质,但核桃性热,多食燥火、白洒甘辛火热。两者同食易敛血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血。
酒与胡萝卜:酒与胡萝卜不宜同食,会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体,而在肝脏中产生毒素,导致肝病;
紫菜与柿子:紫菜不宜与柿子同食;不宜与酸涩的水果共同食用,易造成胃肠不适。海鲜与葡萄 :同食会呕吐、腹胀、腹痛、腹泻。因为葡萄中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质,会形成不容易消化的物质。类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子。
西红柿与烧酒 两者同食会引起胸闷,吃绿豆可以消除。另外,如果是以稻米为主食的人要注意,稻米不能够和蜂蜜、苍耳还有马肉一起食用。