虎皮蛋的简单做法
1、在煮好的沸水中放入鸡蛋，煮8分钟。
3、在每个鸡蛋上划几刀。
5、倒入热水，没过鸡蛋。
7、再放入备好的葱，关住锅盖，用中火炖煮30分钟，开盖，收浓汤汁后盛出。
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1、在煮好的沸水中放入鸡蛋，煮8分钟。
3、在每个鸡蛋上划几刀。
5、倒入热水，没过鸡蛋。
7、再放入备好的葱，关住锅盖，用中火炖煮30分钟，开盖，收浓汤汁后盛出。