复刻奈雪草莓面包
1、牛奶滴入色素,倒入除黄油外的主面团材料

2、厨师机2档和匀,转4档6分钟,加入软化的黄油4档6-8分钟即可

3、放置盆里,盖上湿布,温暖处发酵至2倍大(我是冷藏一晚发酵的)

4、发酵好的面团戳洞不回缩

5、取出面团排气,滚圆

6、擀成长舌状

7、依次卷起,松弛10分钟

8、再擀长,再次卷起,整成长条

9、黄油软化,滴入色素,加入面粉

10、用手抓成颗粒状

11、面团醒发好以后喷上水,撒上粉颗粒,烤箱160度,盖上一层锡纸,烤15分钟

12、奶油加糖粉打发,装入裱花袋,装饰即可

13、颜值很高

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