1、准备食材：虾，黄瓜，柠檬，牛油果，取出虾线去壳洗净用盐，黑胡椒，柠檬汁腌制。
2、牛油果切小块加盐，黑胡椒和柠檬汁压成泥。
3、黄瓜削成长薄片，热锅倒入橄榄油，虾仁煎到红色熟透盛出。
4、平铺在黄瓜片，抹上牛油果酱，放上虾仁卷起来即可。
5、总结如下。
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