藤椒牛蛙的做法
1、将买回来的牛蛙处理干净,把牛蛙洗干净,放入料酒少量淀粉压制。

3、将青椒、生姜、蒜片切片放在碗中备用。

5、炒香以后放入牛蛙,炒15秒,加入盐、鸡精、生抽和少许的五香粉,最后加入老抽调色。

7、装盘出锅。

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1、将买回来的牛蛙处理干净,把牛蛙洗干净,放入料酒少量淀粉压制。
3、将青椒、生姜、蒜片切片放在碗中备用。
5、炒香以后放入牛蛙,炒15秒,加入盐、鸡精、生抽和少许的五香粉,最后加入老抽调色。
7、装盘出锅。