1、黄桃去皮切片，加入适量水和冰糖，煮5分钟左右，待用。
3、加入糖和椰蓉。
5、把面和成团，放冰箱冷藏一小时。
7、用叉子扎些小眼，以防派皮在烤制过程中鼓起，松弛10分钟。
9、把晾凉的黄桃沥干水分，摆入派中。
