椰子油南瓜面包的做法

1、称重南瓜泥，全蛋液，牛奶（牛奶预留20克）注意南瓜要蒸熟的。蒸熟的南瓜水分少，但是个人用的面粉吸水性不同，牛奶先预留20克

3、称重。高粉，低粉，酵母，盐，（盐和酵母对角放）

5、然后再放入厨师机上，启动二档揉六七分钟，检查面团状态

7、再用三档或者四档揉十分钟左右，具体参考面团的状态，可以拉出均匀的手膜即可

9、一发我室温发酵了四十五分钟，两倍大

11、再平均分割成12份，大概一份98克左右

13、用擀面杖擀开，排气

15、依次交叉搓成条

17、收口

19、放入烤箱，开启发酵功能，温度35度，时间大概是40分钟就发好了，具体看状态哦

21、送入烤箱175度，烘烤30分钟

23、出炉放在烤网上，晾到手温即可食用