不开裂不塌陷蛋糕的做法
1、低筋面粉提前过筛好。
3、要手温以下时加入三颗蛋黄+1颗全蛋，加入的是三颗蛋黄和一颗全蛋，加入的是三颗蛋黄和一颗全蛋，加入的是三颗蛋黄和一颗全蛋。
5、分出的三颗蛋白加一克盐，分次加入细砂糖打发。
7、分三分之一蛋白到蛋黄糊里翻拌均匀。
9、用裱花袋挤入杯子里八分满。烤箱130度预热。
11、出炉，不开裂，不塌陷。
13、完成
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