家常炖鱼的做法
1、草鱼对半切开 加入姜丝 1勺胡椒粉 1勺料酒 抓匀腌制后备用
2、锅中加油 两面煎至金黄
3、锅中加入麻油 姜蒜炒香
4、加入火锅底料 炒匀后加入蔬菜 翻炒均匀
5、加入1罐啤酒 1勺生抽 1勺老抽 1勺盐 1勺鸡精
6、加入鱼后中火炖10分钟后即可
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1、草鱼对半切开 加入姜丝 1勺胡椒粉 1勺料酒 抓匀腌制后备用
2、锅中加油 两面煎至金黄
3、锅中加入麻油 姜蒜炒香
4、加入火锅底料 炒匀后加入蔬菜 翻炒均匀
5、加入1罐啤酒 1勺生抽 1勺老抽 1勺盐 1勺鸡精
6、加入鱼后中火炖10分钟后即可