蓝莓冻芝士蛋糕
1、奶酪奶酪切成小块,加糖粉软化

3、黄油用温水隔水融化

5、把黄油和饼碎充分拌匀

7、把奶油奶酪搅拌至无颗粒 加入柠檬汁

9、泡软的吉利丁片放入牛奶碗中 加热

11、把加热的牛奶倒入奶酪糊

13、淡奶油倒入奶酪糊 搅拌均匀

15、其中一分原味 一份加入约40G蓝莓酱作为最底层。一份加入20G蓝莓酱,作为中间层

17、脱模 。加上蓝莓 薄荷装饰

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