青椒烧腐竹的做法
1、把腐竹泡发切段，青椒切块，待用
2、炒锅加少许油，把蒜粒炒香
3、加入腐竹和青椒煸炒均匀，放入一勺耗油
4、加一小碗水，大火烧制！
5、待汤汁浓稠加少许水淀粉勾芡，放少许盐调味即可关火！
6、装盘
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