1、土豆切块，放水中备用。
3、切大葱，杏鲍菇。
5、鸡腿去骨。
7、鸡皮朝下，煎至焦黄。
9、锅内剩下的鸡油煎土豆块。
11、鸡腿肉切块。
13、碗中加入糖和生抽。
15、筛入木鱼花高汤。
17、开火煮熟。
