彩色水果汤圆

1、原料

2、100克糯米粉和成白色面团

3、100克糯米粉加可可粉和成面红色面团

4、100克糯米粉加抹茶粉和成绿色面团

5、和好的面团

6、香橙剥皮，切成细细的小粒

7、放入碗中，加入白糖30克，搅拌均匀后，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时左右

8、果肉过滤出糖水

9、过滤出的糖水，加柠檬汁

10、加生粉搅拌均匀

11、慢慢加热煮成透明状

12、加入橙子块，搅拌均匀，即可关火

13、煮好的香橙

14、三个颜色的面团搓成等长的长条

15、三个颜色的面团搓成等长的长条

16、分成小段

17、按扁，放入馅料，收口捏紧后轻轻搓圆

18、包好的汤圆

19、锅水放水，开后下汤圆，再次开锅转为中火，待汤圆浮起后再煮三分钟，内馅煮透就可以关火出锅