扁油豆角怎么腌制
1、首先将两种扁豆分开：紫扁豆肉厚，豆荚小，切丝不便，腌不容易入味，选青色的那种。
3、活水冲洗，一边轻轻搓揉，洗干净为止，沥干水分。
5、将扁豆斜切成宽度将近一厘米的扁豆丝，切太细腌好吃起来会有点糙。
7、可以放少许味精，装进保鲜袋，准备转进坛子。
9、顺势用袋子套在手上，把扁豆丝按紧实，封好罐口，30天后即可食用。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、首先将两种扁豆分开：紫扁豆肉厚，豆荚小，切丝不便，腌不容易入味，选青色的那种。
3、活水冲洗，一边轻轻搓揉，洗干净为止，沥干水分。
5、将扁豆斜切成宽度将近一厘米的扁豆丝，切太细腌好吃起来会有点糙。
7、可以放少许味精，装进保鲜袋，准备转进坛子。
9、顺势用袋子套在手上，把扁豆丝按紧实，封好罐口，30天后即可食用。