槐花丸子的做法

1、槐花洗净（如果槐花有蚜虫，可以用淡盐水浸泡十几分钟，可以使蚜虫飘上来，清洗一定要认真，因为槐花特别容易生蚜虫哦）

2、放入开水中焯烫半分钟捞出。

3、挤出水分放入大碗内，放入2个鸡蛋、适量盐搅匀。

4、放入面粉。

5、搅拌成粘稠的状态，面粉不需要放太多。

6、锅内添油烧热，用手沾水，取适量团一下放入油锅，炸至金黄色即可。

7、槐花丸子的成品图。