如何制作家常凉拌鸡丝#校园分享#
1、首先将胡萝卜切丝,黄瓜切丝,生抽4勺,香油适量,食盐一小勺,白糖1小勺。
2、加入蚝油1勺,辣椒油2勺,拌匀,鸡胸肉冷水下锅,料酒2勺,下入姜葱,干辣椒和花椒,桂皮香叶。
3、煮熟,过凉水,将鸡胸肉撕成丝,倒入调味料,撒上葱花即可。
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1、首先将胡萝卜切丝,黄瓜切丝,生抽4勺,香油适量,食盐一小勺,白糖1小勺。
2、加入蚝油1勺,辣椒油2勺,拌匀,鸡胸肉冷水下锅,料酒2勺,下入姜葱,干辣椒和花椒,桂皮香叶。
3、煮熟,过凉水,将鸡胸肉撕成丝,倒入调味料,撒上葱花即可。