家庭自制咖喱鸡

1、把需要的食材都给冲洗干净，蔬菜的外皮都给它剥掉，然后切成大小差不多的丁状给它放入碗中待用。切好的鸡艾烧锖枥胸肉丁给它单独放在一个小碗中，然后切一片柠檬把汁水挤进去，把肉丁抓拌均匀腌20分钟，可以把鸡肉的香味去掉还可以让肉质变得更紧实一些。

3、洋葱丁翻炒均匀后，腌制入味的鸡肉直接放入锅中，不断的翻炒至鸡肉丁的颜色有所变色。

5、翻炒均匀让食材能炒的有些断生。