芋泥蛋黄肉松小贝怎么做
1、鸡蛋分离蛋清和蛋黄,蛋黄、10g白糖、牛奶和植物油混合,搅拌均匀。

3、蛋清和30g白糖混合,打发。

5、倒入模具中,排气,放入烤箱中,170度,烤18分钟。

7、咸蛋黄喷上白酒,放入烤箱中,170度,烤8分钟。

9、分成20g/个,揉圆,芋泥分成30g/个,揉圆。

11、取出蛋糕,抹上沙拉酱,放上芋泥蛋黄馅,盖上另一片蛋糕,抹上沙拉酱。

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