糯米蛋的做法
1、所有原料清洗干净,将瘦肉剁成碎末,玉米粒、胡萝卜粒、青豆粒准备好

3、烧热锅倒入适量油,将肉馅放入锅中翻炒待6分熟时放入玉米粒、胡萝卜粒、青豆粒中火翻炒断生,加适量盐即可出锅

5、把浸泡好的糯米和炒好的馅料调匀,因为糯米已调味无须再添加,不过为了保险起见,可以尝试一下再进行调味

7、把装好的糯米蛋放入蒸锅中,大火蒸25分钟即可出锅,趁热吃,不过要注意,此蛋虽好吃,可是很烫嘴哦

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