凉拌蒜蓉西兰花的做法

1、首先备齐所有的食材

2、西兰花去根洗净撕小朵

3、大蒜去皮切碎，红椒切丁

4、把蒜末和红椒丁放入碗里

5、先加入生抽和香醋调味调色

6、加入芝麻油增加口感

7、加入白糖和盐提鲜增味

8、食用油烧热，泼到调料汁里，搅拌均匀备用

9、锅中倒入适量清水，加少许盐烧开，放入西兰花焯至断生变色，捞出沥干水分

10、放入大一点的容器里

11、加入调制好的调料汁

12、混合搅拌均匀即可

13、清爽可口超好吃，吃一口就停不下来了