豌豆腊肠焖饭

1、将新鲜豌豆荚剥去外壳，也可以不剥壳，用剪刀剪去两头尖角，再将外壳洗干净，直接放入锅中煮，味道都很不错的。

2、将腊肠切成片，也可以切成丁状，怎么切请随意哈！

3、将大米淘洗一遍，然后将大米和豌豆粒放入电压力锅或者电饭煲锅中。我有的豌豆是直接连壳放入。另外煮米饭时，大米淘洗太清澈并不好，营养容易流失。

4、然后再放入腊肠片，你也可以再放点其他自己喜欢的食材，让味道和营养更加丰富。

5、如果喜欢咸口的话，可以再放入生抽、少许盐、八角调味，用勺子搅拌均匀。

6、接下来再按煮饭键，煮熟会自动跳键，再继续焖上一会儿。