夏季家常菜清热解毒冰镇苦瓜制作

1、苦瓜洗净，用小刀削下外皮，尽量不要削到白色部分，一旦削到了还可以再去除；

2、放进容器，加入冰块儿，放进冰箱冷藏，吃之前拿出来装盘。

3、蘸食蜂蜜或果酱，那个脆啊，不尝不知道！其中蘸果酱最好吃，都可以当甜品了；

4、不喜欢吃甜味儿的，推荐一款五味汁：大蒜切末，香菜剁碎，加入番茄酱、酱油、醋和糖，搅拌均匀，即可。