柿饼豌豆黄怎么做

3、柿饼切细条,稍微晾凉后放入柿饼丝,搅拌均匀,倒入容器中，放入冰箱冷藏室冷藏3小时以上，让其自然凝固.凝固后的豌豆黄倒出来.4、做好的柿饼豌豆黄，切块，金黄的柿饼粒粒可见，香甜美味，搭配一碗大果粒酸奶，慢慢享用吧

小贴士

1、豌豆黄不用加其他的凝固剂，只有稠度够，晾凉后自然就成块了。加了凝固剂的并不好吃，没有这样做的豆香味纯正浓厚。

2、煮的时候水要适当，这样可以不用炒太久，做起来比较轻松。