开封十大美食
1、套四宝,四宝指鸡、鸭、鸽、鹌鹑,一道菜多种味道,醇香浓郁、肥嫩不腻、口齿留香,真是一道不可多得美食。

3、灌汤包,是开封知名风味面点,皮馅分明,形式美观,内容丰富,汤汁丰富,香气扑鼻,深受大家喜欢。

5、炒凉粉,色泽洁白,晶莹剔透,口感爽利、酱香绵长,焦而不糊,十分美味。

7、黄焖鱼,是要先将这些鱼用面粉挂糊,再油炸到金黄,在加卤汤焖制而成。

9、羊肉炕馍,主料有羊肉沫,葱末,盐、孜然等,酥香焦嫩,咸淡爽口,众皆喜食。

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