骨髓蒸蛋的做法
1、骨髓洗净去血衣
2、将洗净的骨髓切碎
3、鸡蛋加少许盐打散，倒入鸡蛋2倍凉开水一起搅匀
4、将打好的鸡蛋液过网
5、加入骨髓，轻轻搅散
6、上蒸锅，大火蒸
7、5分钟后拿出浇上香油即可
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1、骨髓洗净去血衣
2、将洗净的骨髓切碎
3、鸡蛋加少许盐打散，倒入鸡蛋2倍凉开水一起搅匀
4、将打好的鸡蛋液过网
5、加入骨髓，轻轻搅散
6、上蒸锅，大火蒸
7、5分钟后拿出浇上香油即可